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商品訊息描述:
  • 【南極帝王蟹】
    南極帝王蟹因產地較為寒冷，所以身體油脂較高，顏色較為鮮紅，肉質也特別鮮美q甜，
    且一般帝王蟹養殖，大約10-15年的時間，無法用人工養殖，是為秋蟹中的極品。


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    【商品特性】
    1.帝王蟹經過高溫川燙，零下三十度冰封，高低溫落差已經殺死90?細菌，退冰後即可食用。
    2.建議若不想吃冷的帝王蟹，可先煮滾一鍋開水，熄火後放入帝王蟹兩三分鐘即可食用，避免過份滾煮讓肉質老化。
    3.若要放入火鍋煮湯也是放入加熱一下即可，切忌放入熬煮，會破壞帝王蟹的美味。
    4.帝王蟹殼並非常見蟹殼般堅硬，食用時只需將蟹腿拆下，用剪刀將蟹殼剪開，避開殼內軟骨，即可輕鬆取出蟹肉。
    5.若想品嚐帝王蟹鮮甜原味，可將蟹肉沾上薑醋或芥末食用
    6.現在品嚐帝王蟹不用出國了，也不用忍受總是只有蟹腳的帝王蟹火鍋，在家也可以吃到最鮮最頂級的『整隻』帝王蟹。在此推薦帝王蟹在捕獲後立刻活體川燙、零下瞬間冰封，充分鎖住鮮度，吃起來更鮮美甘甜，絕對堪稱蟹中帝王。
    7.帝王蟹是近幾年來海鮮類最熱門的產品，又稱鱈場蟹或是蜘蛛蟹，一隻帝王蟹要變成可供品嚐的成蟹，大約要8-12年的時間。而帝王蟹其珍貴之處在其肉質鮮美程度，碩大肥美的蟹腳，鮮嫩口感中又帶有細緻感.。帝王蟹以巨大的蟹腿肉為賣點，並含有豐富的牛磺酸及甲殼素這就是它昂貴的地方。
    8.我們準備火鍋的材料及湯頭，你可以不用出門就可享受頂級的帝王火鍋組。
    9.因帝王蟹為熟凍蟹類，所以自然解凍即可食用，且以冷藏解凍最佳，切勿用水沖泡，使肉質變質。帝王蟹吃法以冷盤、煮火鍋(勿解凍！冷凍切塊肉質更美味)及炭烤、焗烤為佳，切勿清蒸或退冰水煮(會使肉質口感變差)。
  • -主商品規格說明(含配件)-◎ 主商品：帝王蟹(1kg±10?2隻
    ◎ 產地：帝王蟹／智利
    ◎ 保存期限：冷凍360天
    ◎ 保存方式：-18度C以下冷凍1年
    ◎ 食用方式：冷凍食品解凍加熱即可食用
    ◎ 體驗範圍：食品無體驗試吃。-成分-..-保存期限--產地-台灣


商品訊息簡述:
  • ⊕季節限定極品美食
  • ⊕蟹肉飽滿，五星級享受
  • ⊕低溫宅配到府






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  • ?挪威，又稱「永日之土」，以半島上從北到南豐富獨特的自然景觀著稱，更特別的是其海岸線的漁場延伸長達 2 萬 7 千平
    方公里左右。挪威的海域擁有超過兩百種魚類和貝殼類動物的生態環境，提供全世界 160 個國家 2,000 種以上不同的高價
    值海產，其中鱈魚為挪威海產出口市場的大宗。2004 年，全球最重視的旅遊雜誌─美國國家地理旅行家雜誌，更將挪威峽
    灣票選為全世界最棒的無汙染景點。
    ?正值繁殖期的鱈魚，挪威人稱之為 skrei，在冬天於挪威北海岸的羅福登海域（lofoten）被捕獲。這個美味已在全球的廚
    師界中引起極佳的迴響，並且屢次在國際的廚藝競賽中被使用為烹調材料，包括在法國舉辦的全世界數一數二的博庫斯
    廚藝大賽（bocuse dor）。
    ?靖魚屬白肉品質.蛋白質豐富屬於深海魚的一種，具豐富的魚油。魚油中的omega-3脂肪酸，是多元不飽和脂肪酸，含有
    epa、dha ，全家人都適合食用.營養豐富.
    ?一夜乾雙魚是日本料理重要食材.是日本夢幻食物.價格高.也是燒烤店主力食材.經工廠從食材取得.宰殺.清洗.醃製.急速冷
    凍.方確保魚 貨鮮度.衛生與方便.
    ?輕鬆料理.iqf急凍真空包裝.蒸.炒.煮.炸.嬤嬤方便.品質佳.但價格低廉.挪威因地處北大西洋.靠近北極.冬季下雪但周圍海
    域不結冰.海域浮游生物豐富.海中動植物繁多.靖魚生長其中.油脂豐富.肉質甜美.嚼勁夠.是靖魚最好的產區
  • ?主商品：
    1.挪威鯖魚一夜乾 150-180g*10包(2片/包)
    2. 體驗包: 挪威鯖魚一夜乾 150-180g*1包(1片/包)
    ?產地:台灣(原魚挪威)
    ?有效期限:365天
    ?保存方式:冷凍保存
    ?是否有體驗品:有(1片/包)
    ?是否可體驗:於鑑賞期內,開放體驗包體驗


商品訊息簡述:
  • ⊕油脂豐富.肉質甜美
  • ⊕靖魚屬白肉品質.蛋白質豐富
  • ⊕輕鬆料理.IQF急凍真空包裝






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